Za pico potrebujete moko, kvas, sol, vodo, paradižnikovo omako, sir, šunka, začimbe in dodatki po želji. Zamešate moko, kvas, sol, vodo in dobro zgnetete, nato pustite da testo vzhaja cc 15min. Nato pa testo razgnetete na pekač namažete z paradižnikovo omako in obložite z sirom, šunko ali pa karkoli hočete, lahko je tudi sadni nadev če vam paše. Nato daste v pečico na 200 stopinj za približno pol urce.Vam pa res zelo priporočam pečenje pice na pladnju oz polni podlagi, da slučajno ne pride do kakšne podobne prigode kot je na spodnji sliki.
Pa dober tek!
No comments:
Post a Comment